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美濃白玉蘿蔔季 山林小旅行看見在地故事
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美濃白玉蘿蔔季 山林小旅行看見在地故事

美濃白玉蘿蔔季 山林小旅行看見在地故事

發佈日期:2019-11-26

資料來源:社團法人美濃農村田野學會


「土中生白玉,地內出黃金。」在客家傳統夥房內土地龍神的對聯,描述的就是高雄美濃的農業地景。從2006年開始,美濃農會每年11月舉辦「白玉蘿蔔季」,走在鄉間,到處可見遊客下田拔蘿蔔,街上亦滿是品嚐客家料理的遊客,來此度過悠閒的田野假期。

蘿蔔,對美濃人來說是從土裡生出來的「白玉」,不僅成功取代菸葉成為冬季的重要作物,也在農會推廣下帶進大量觀光人潮,讓美濃的冬季農村景色熱鬧不已。

「民眾來到美濃,透過體驗拔蘿蔔,對這片土地和農業產生感情,並且得到另一種思維的提升,是有別於一般消費式的觀光行程。」美濃農村田野學會執行理事溫仲良說明白玉蘿蔔季對美濃的影響,農民對農業的付出獲得認同、產值提升,民眾對農村產業也有更深刻的體驗和了解。

在地人帶你玩!  認識美濃環境議題

然而農村議題十分廣泛,為了讓更多人了解美濃,美濃農村田野學會在上週末舉辦了美濃遊山玩水書寫小旅行,用目前最流行的小旅行形式,帶遊客走入山林、穿過平原水圳,在不同的場域空間,由在地人述說家鄉故事。

反美濃水庫運動為美濃奠定了成功社會運動的典範,十多年來一直關心美濃的公共議題的林俊清,帶著參與者走讀美濃。從整治美濃溪到中正湖工程開發,思考美濃市區經常發生水患,政府不斷投入整治經費卻讓天然防洪的圳埤和河川失去功能,中正湖美景映入遊客眼簾,卻是美濃的一大哀愁。

而雙溪母樹林,是過去政府規劃的美濃水庫預定地。擋下水庫計畫後,成為珍貴的生態資源熱區,有著濃密樹種和多樣生物。在林俊清的帶領下,遊客一起爬上山頂平台,眺望北美濃地區豐饒的平原。

 

從雙溪母樹林眺望北美濃  探討山林保育 

「水庫擋下了,但是母樹林仍不平靜,」林俊清表示,內政部營建署預計在此地劃設美濃國家自然公園,將此區劃為遊憩區,引發民眾反彈,擔憂加劇當地土地炒作

山林間,開發似乎未曾停歇,令關心土地的美濃人和租地林農戰戰兢兢。林俊清述說山中林農的故事:向林務局承租土地務農養雞的阿清,世居此地,與林務局共同守護山林,卻因國家自然公園計畫面臨被驅逐的可能。

在母樹林,主辦單位規劃了山林保育與管理座談,由林務局人員、民間團體與遊客進行探討和交流。

林務局保育組技正陳美惠表示,林務局在此林班地經營社區林業長達12年,此地林農的土地利用方式單純,讓次森林不斷演替、生態豐富,形成了自然保育風景林,劃設保安林讓這裡的樹木不受砍伐。「對於國家自然公園的劃設,我們該思考的是,森林資源如何永續?我們該如何守住世代正義的那把尺?」

林俊清則說,劃設保安林,讓雙溪母樹林在反對國家自然公園一役中取得首次戰果。

「靠近美濃,不只是旅遊」

美濃的水和山一樣有歷史和特色。3條水圳灌溉著南美(濃)和北美平原,讓美濃成為高雄的大穀倉,造就了一期稻作和冬季裡作「土中生白玉,地內出黃金」的豐饒景觀。這場小旅行也帶遊客利用腳踏車行走美濃水圳之路,貫串美濃平原,了解水與農業緊密相連的關係。


美濃白玉蘿蔔季 山林小旅行看見在地故事

發佈日期:2019-11-26

資料來源:社團法人美濃農村田野學會


「土中生白玉,地內出黃金。」在客家傳統夥房內土地龍神的對聯,描述的就是高雄美濃的農業地景。從2006年開始,美濃農會每年11月舉辦「白玉蘿蔔季」,走在鄉間,到處可見遊客下田拔蘿蔔,街上亦滿是品嚐客家料理的遊客,來此度過悠閒的田野假期。

蘿蔔,對美濃人來說是從土裡生出來的「白玉」,不僅成功取代菸葉成為冬季的重要作物,也在農會推廣下帶進大量觀光人潮,讓美濃的冬季農村景色熱鬧不已。

「民眾來到美濃,透過體驗拔蘿蔔,對這片土地和農業產生感情,並且得到另一種思維的提升,是有別於一般消費式的觀光行程。」美濃農村田野學會執行理事溫仲良說明白玉蘿蔔季對美濃的影響,農民對農業的付出獲得認同、產值提升,民眾對農村產業也有更深刻的體驗和了解。

在地人帶你玩!  認識美濃環境議題

然而農村議題十分廣泛,為了讓更多人了解美濃,美濃農村田野學會在上週末舉辦了美濃遊山玩水書寫小旅行,用目前最流行的小旅行形式,帶遊客走入山林、穿過平原水圳,在不同的場域空間,由在地人述說家鄉故事。

反美濃水庫運動為美濃奠定了成功社會運動的典範,十多年來一直關心美濃的公共議題的林俊清,帶著參與者走讀美濃。從整治美濃溪到中正湖工程開發,思考美濃市區經常發生水患,政府不斷投入整治經費卻讓天然防洪的圳埤和河川失去功能,中正湖美景映入遊客眼簾,卻是美濃的一大哀愁。

而雙溪母樹林,是過去政府規劃的美濃水庫預定地。擋下水庫計畫後,成為珍貴的生態資源熱區,有著濃密樹種和多樣生物。在林俊清的帶領下,遊客一起爬上山頂平台,眺望北美濃地區豐饒的平原。

 

從雙溪母樹林眺望北美濃  探討山林保育 

「水庫擋下了,但是母樹林仍不平靜,」林俊清表示,內政部營建署預計在此地劃設美濃國家自然公園,將此區劃為遊憩區,引發民眾反彈,擔憂加劇當地土地炒作

山林間,開發似乎未曾停歇,令關心土地的美濃人和租地林農戰戰兢兢。林俊清述說山中林農的故事:向林務局承租土地務農養雞的阿清,世居此地,與林務局共同守護山林,卻因國家自然公園計畫面臨被驅逐的可能。

在母樹林,主辦單位規劃了山林保育與管理座談,由林務局人員、民間團體與遊客進行探討和交流。

林務局保育組技正陳美惠表示,林務局在此林班地經營社區林業長達12年,此地林農的土地利用方式單純,讓次森林不斷演替、生態豐富,形成了自然保育風景林,劃設保安林讓這裡的樹木不受砍伐。「對於國家自然公園的劃設,我們該思考的是,森林資源如何永續?我們該如何守住世代正義的那把尺?」

林俊清則說,劃設保安林,讓雙溪母樹林在反對國家自然公園一役中取得首次戰果。

「靠近美濃,不只是旅遊」

美濃的水和山一樣有歷史和特色。3條水圳灌溉著南美(濃)和北美平原,讓美濃成為高雄的大穀倉,造就了一期稻作和冬季裡作「土中生白玉,地內出黃金」的豐饒景觀。這場小旅行也帶遊客利用腳踏車行走美濃水圳之路,貫串美濃平原,了解水與農業緊密相連的關係。


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蘿蔔,對美濃人來說是從土裡生出來的「白玉」,不僅成功取代菸葉成為冬季的重要作物,也在農會推廣下帶進大量觀光人潮,讓美濃的冬季農村景色熱鬧不已。

「民眾來到美濃,透過體驗拔蘿蔔,對這片土地和農業產生感情,並且得到另一種思維的提升,是有別於一般消費式的觀光行程。」美濃農村田野學會執行理事溫仲良說明白玉蘿蔔季對美濃的影響,農民對農業的付出獲得認同、產值提升,民眾對農村產業也有更深刻的體驗和了解。

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然而農村議題十分廣泛,為了讓更多人了解美濃,美濃農村田野學會在上週末舉辦了美濃遊山玩水書寫小旅行,用目前最流行的小旅行形式,帶遊客走入山林、穿過平原水圳,在不同的場域空間,由在地人述說家鄉故事。

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而雙溪母樹林,是過去政府規劃的美濃水庫預定地。擋下水庫計畫後,成為珍貴的生態資源熱區,有著濃密樹種和多樣生物。在林俊清的帶領下,遊客一起爬上山頂平台,眺望北美濃地區豐饒的平原。

 

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山林間,開發似乎未曾停歇,令關心土地的美濃人和租地林農戰戰兢兢。林俊清述說山中林農的故事:向林務局承租土地務農養雞的阿清,世居此地,與林務局共同守護山林,卻因國家自然公園計畫面臨被驅逐的可能。

在母樹林,主辦單位規劃了山林保育與管理座談,由林務局人員、民間團體與遊客進行探討和交流。

林務局保育組技正陳美惠表示,林務局在此林班地經營社區林業長達12年,此地林農的土地利用方式單純,讓次森林不斷演替、生態豐富,形成了自然保育風景林,劃設保安林讓這裡的樹木不受砍伐。「對於國家自然公園的劃設,我們該思考的是,森林資源如何永續?我們該如何守住世代正義的那把尺?」

林俊清則說,劃設保安林,讓雙溪母樹林在反對國家自然公園一役中取得首次戰果。

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美濃的水和山一樣有歷史和特色。3條水圳灌溉著南美(濃)和北美平原,讓美濃成為高雄的大穀倉,造就了一期稻作和冬季裡作「土中生白玉,地內出黃金」的豐饒景觀。這場小旅行也帶遊客利用腳踏車行走美濃水圳之路,貫串美濃平原,了解水與農業緊密相連的關係。


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蘿蔔,對美濃人來說是從土裡生出來的「白玉」,不僅成功取代菸葉成為冬季的重要作物,也在農會推廣下帶進大量觀光人潮,讓美濃的冬季農村景色熱鬧不已。

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而雙溪母樹林,是過去政府規劃的美濃水庫預定地。擋下水庫計畫後,成為珍貴的生態資源熱區,有著濃密樹種和多樣生物。在林俊清的帶領下,遊客一起爬上山頂平台,眺望北美濃地區豐饒的平原。

 

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山林間,開發似乎未曾停歇,令關心土地的美濃人和租地林農戰戰兢兢。林俊清述說山中林農的故事:向林務局承租土地務農養雞的阿清,世居此地,與林務局共同守護山林,卻因國家自然公園計畫面臨被驅逐的可能。

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林務局保育組技正陳美惠表示,林務局在此林班地經營社區林業長達12年,此地林農的土地利用方式單純,讓次森林不斷演替、生態豐富,形成了自然保育風景林,劃設保安林讓這裡的樹木不受砍伐。「對於國家自然公園的劃設,我們該思考的是,森林資源如何永續?我們該如何守住世代正義的那把尺?」

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蘿蔔,對美濃人來說是從土裡生出來的「白玉」,不僅成功取代菸葉成為冬季的重要作物,也在農會推廣下帶進大量觀光人潮,讓美濃的冬季農村景色熱鬧不已。

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山林間,開發似乎未曾停歇,令關心土地的美濃人和租地林農戰戰兢兢。林俊清述說山中林農的故事:向林務局承租土地務農養雞的阿清,世居此地,與林務局共同守護山林,卻因國家自然公園計畫面臨被驅逐的可能。

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    小米是粟的俗稱。苦、甘,微溫,無毒。不但美味可口又富於營養,是五穀中養生保健佳品。 ... 詳全文

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    紅藜營養價值豐富,包括蛋白質、膳食纖維、礦物質及必需胺基酸等,能補足只吃白米飯的人所缺乏的營養。 ... 詳全文

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    建議喝的時候加點糖或者蜂蜜,洛神茶添加仙楂,味道更清爽、自然。 ... 詳全文

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    建議喝的時候加點糖或者蜂蜜這種茶本來的味道會很酸直接喝對胃刺激較大。 ... 詳全文

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    樹豆含有蛋白質、脂肪、纖維、鈣、鐵、磷、維生素A、B1、B2及菸酸,樹豆沙拉清爽可口,加排骨燉煮的「 ... 詳全文

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